不銹鋼杯:不要裝酸性飲品
不銹鋼杯的好處是堅(jiān)固耐用、防銹防腐蝕。但不銹鋼杯屬于合金制品,含有較多的重金屬物質(zhì),如鎳、鉻、錳等,如果使用不當(dāng),這些重金屬物質(zhì)就容易釋放出來(lái),危害健康。因此在日常使用中,要注意不要用不銹鋼杯裝酸性飲品,如果汁、咖啡、碳酸飲料等;也不可長(zhǎng)時(shí)間盛放醬油、醋、菜湯、茶水等,因?yàn)檫@些食品中的電解質(zhì)可能會(huì)與不銹鋼中的重金屬物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),致使重金屬物質(zhì)被析出。洗滌不銹鋼杯時(shí),切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉等,這些物質(zhì)也容易與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。
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